為科學(xué)指導(dǎo)我國(guó)花卉生產(chǎn)和銷售,并為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考依據(jù),中國(guó)花卉協(xié)會(huì)根據(jù)“2022全國(guó)花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)視頻會(huì)議”專家報(bào)告內(nèi)容,結(jié)合北京、江蘇、廣東等15個(gè)省(區(qū)、市)的2022年年宵花市場(chǎng)情況調(diào)查數(shù)據(jù),綜合分析形成了《2022全國(guó)花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》。《報(bào)告》分兩大部分:
一、2021年全國(guó)花卉產(chǎn)銷情況回顧
(一)盆栽植物2021年盆栽植物在經(jīng)歷了年宵前期大甩賣,后期大漲價(jià)后,山東、廣東、福建、四川、云南等盆花主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)擺脫2020年的低迷,2021年春天開(kāi)始呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢(shì)。(二)鮮切花2021年鮮切花種植面積穩(wěn)中略增,設(shè)施水平提升明顯,延續(xù)了自2020年第二季度開(kāi)始呈現(xiàn)的交易均價(jià)上漲勢(shì)頭。(三)綠化觀賞苗木從全年情況看,2021年苗木產(chǎn)銷整體嚴(yán)重下滑,全年苗木銷售量同比減少30%以上,價(jià)格下跌20%~40%。但2021年上半年與下半年市場(chǎng)需求和價(jià)格行情截然不同,呈高開(kāi)低走態(tài)勢(shì)。(四)花店零售業(yè)2021年,花店零售業(yè)的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。評(píng)估年度花卉零售市場(chǎng)規(guī)模,2021年銷售額2205.0億元,包含全國(guó)盆花和鮮切花兩部分,較2020年1876.6億元上漲17.5%。(五)花卉市場(chǎng)2020年,疫情加速了花卉電商的大規(guī)模興起。這種興起不是由于資本加持而是自發(fā)性的,表現(xiàn)在B2B、B2B2C、B2C等模式全面發(fā)展,淘寶、京東、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)百花齊放,特別是“直播帶貨”、“一件直發(fā)”發(fā)展迅速。
二、2022年全國(guó)花卉產(chǎn)銷情況分析
(一)年宵花市場(chǎng)從統(tǒng)計(jì)結(jié)果看,蝴蝶蘭、大花蕙蘭、國(guó)蘭、雜交蘭、杜鵑、仙客來(lái)、君子蘭等傳統(tǒng)產(chǎn)品仍是年宵市場(chǎng)的主角,除大花蕙蘭價(jià)格同比略有下降外,其他種類的價(jià)格同比都有一定程度提高。(二)盆栽植物2022年全國(guó)盆栽植物生產(chǎn)規(guī)模基本保持穩(wěn)定,一些適合電商包裝運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品品類比例將進(jìn)一步加大。如果沒(méi)有疫情影響,下半年生產(chǎn)及市場(chǎng)將逐漸平穩(wěn)。(三)鮮切花在開(kāi)局利好的帶動(dòng)下,如果疫情影響不大,預(yù)計(jì)2022年全國(guó)鮮切花產(chǎn)銷將乘勢(shì)而上,取得好成績(jī)。(四)綠化觀賞苗木2022年,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀,需求收縮、供給沖擊和預(yù)期轉(zhuǎn)弱三重壓力加持,不確定性增加,苗木產(chǎn)業(yè)面臨更加復(fù)雜的形勢(shì)和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。(五)花店零售業(yè)2022年,在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,花卉零售將迎來(lái)新的挑戰(zhàn),數(shù)字化的賦能將打造新一代數(shù)字化零售個(gè)體,出現(xiàn)數(shù)字花店。數(shù)字花店可實(shí)現(xiàn)線下業(yè)務(wù)數(shù)字化、資產(chǎn)數(shù)字化、線上線下充分融合的花店新模式,也是花卉零售新模式。(六)花卉市場(chǎng)家庭園藝時(shí)代的到來(lái)是我國(guó)花卉消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)的最大動(dòng)力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動(dòng)下,將加快壯大花卉市場(chǎng)。產(chǎn)地花卉市場(chǎng)中心化、銷地市場(chǎng)平臺(tái)化和功能多元化的特征日益明顯。
總體而言,2021年全國(guó)盆栽植物產(chǎn)銷量及市場(chǎng)行情已恢復(fù)到2019年總體水平;全國(guó)鮮切花種植面積穩(wěn)中略增,設(shè)施水平明顯提升;苗木產(chǎn)銷整體下滑;直播帶貨發(fā)展迅猛,花店仍是花卉零售主戰(zhàn)場(chǎng)。2022年,如沒(méi)有疫情影響,盆栽植物生產(chǎn)規(guī)模將基本保持穩(wěn)定;鮮切花產(chǎn)銷將乘勢(shì)而上;苗木產(chǎn)業(yè)將面臨更加復(fù)雜的形勢(shì)和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn);花店零售業(yè)將適應(yīng)新要求,呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì);在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動(dòng)下,花卉市場(chǎng)將加快壯大。